Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porción

Zutaten

70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
60 g apio cortado en trozos
60 g zanahoria cortado en trozos
40 g aceite vegetal
270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita pimienta blanca molida
300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porción

Natrium 1662.4 mg

Eiweiß 80.8 g

Brennwert 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Fett 81.2 g

Ballaststoffe 19.8 g

gesättigte Fettsäuren 29.5 g

Kohlenhydrate 275.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ventana al mundo 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bulletproof coffee

5 Min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Keine Bewertungen

Trufas de chocolate blanco y berries

Keine Bewertungen

Merengue suizo

27 Min

Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria

45 Min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1 Std.

Canastas de jamón crudo, queso y tomates secos

40 Min

Pan keto

1 Std.

Madeleines sin azúcar

55 Min

Alfajores con baño de chocolate

1 Std. 30 Min

Merenguitos de dulce de leche

2 Std.

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

2 Std. 20 Min