Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porciones
Zutaten
-
200 g de zanahoria pelada, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
-
150 g de daikon pelado, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
-
2 diente de ajo pelado
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, en trozos
-
500 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
-
10 g de salsa de pescado
-
1 ½ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
770 g de agua
-
2 pizcas de azúcar
-
1 cdita de levadura seca
-
aceite vegetal para engrasar
-
250 g de harina de trigo
-
15 g de aceite vegetal
-
5 g de hojas de cilantro
-
30 g vinagre de arroz
-
1 cdita azúcar
-
4 cdas de mayonesa
-
2 cda de salsa sriracha
-
aceite vegetal para freír
-
100 g paté (optional)
-
50 g pepino en rebanadas
-
hojas de cilantro para servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1413.4 mg
Eiweiß
28.9 g
Brennwert
3071.5 kJ /
734.1 kcal
Fett
43.7 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.8 g
Kohlenhydrate
57.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cocina Fusión
5 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Pan para hot dog sin gluten
2 Std.
Plátanos al estilo Foster con crumble (Hestan Cue™)
30 Min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1 Std.
Arroz blanco con verduras
40 Min
Tortitas de haba
2 Std.
Garbanzos con camote y espinacas
40 Min
Ensalada tibia de frijoles
25 Min
Barquitos rellenos
40 Min
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
1 Std. 30 Min
Nieve de Piña
10 Min
Chocolate caliente con aroma de cardamomo
20 Min
Puré de papa y poro
40 Min