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Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
Vinaigrette à la menthe
-
85 g d'huile d'olive vierge extra
-
30 g jus de citron
-
30 g de feuilles de menthe
-
2 c. à soupe de miel
-
½ c. à thé de moutarde de Dijon
-
1 c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Salade d'agrumes
-
285 g de roquette
-
115 g de feta émietté, selon le goût
-
115 g pistache, décortiquée, émondée et non salée décortiquées
-
60 g de graines de grenade
-
3 orange orange, pelée (par ex. Cara cara, orange sanguine, navel ou toute autre combinaison)
-
1 pamplemousse pelé
-
10 feuille de menthe en fines tranches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
875.8 mg
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
2337.8 kJ /
558.7 kcal
Fett
41.2 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
41 g
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14 Rezepte
Kanada
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