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Senfrahmsauce
Zubereitung 2 Min
Gesamt 13 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser200 g
-
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht1 TL
-
250 g HalbrahmVollrahm250 g
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2 EL Senfgrobkörniger Senf2 EL
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Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Paprikapulver edelsüss1 Prise
-
Maisstärke (z.B. Maizena)20 g
-
Schnittlauch, frisch (optional) in feinen Röllchen½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
403 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
1000 kJ /
239 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
6 g
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