Glutenfreie Cantucci

Glutenfreie Cantucci

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

50 Stück

Zutaten

Eier
2
Eigelb
2
Zucker
150 g
Rohzucker
125 g
Vanilleextrakt
10 Tropfen
Reismehl, hell und etwas mehr zum Ausrollen
400 g
Mandeln, ganz, ungeschält
175 g
Backpulver
¼ TL
Natron
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 12 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 317 kJ / 75 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 13 g

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