Geräte und Zubehör
Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
1200 g pomme de terre farineuse, spécial purée pelés, coupés en morceaux pour s'adapter à un tube d'alimentation large
-
100 g de gruyère coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
500 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (30-40% de matières grasses)
-
2 brins de feuilles de thym frais
-
1 ½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
744.8 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
2139.8 kJ /
511.4 kcal
Fett
36.4 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Kohlenhydrate
37.6 g
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Thermomix® Découpe-Minute + TM7
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Kanada
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