High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

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Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 portie

Zutaten

  • koud water
    800 g
  • kippenbouillonpasta (zie Tips)
    2 tl
  • zoete aardappel geschild en in stukjes gesneden (3 cm)
    500 g
  • kippenborst filet, zonder vel in plakjes gesneden (2 cm)
    600 - 700 g
  • gemengde kruiden, gedroogd
    1 - 2 snuifje
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • ghee
    1 el
  • broccoli in reepjes gesneden (2 cm dik), (zie Tips)
    250 g
  • vers sperzieboon uiteinden verwijderd, (zie Tips)
    200 g
  • cashewnoot, rauw
    60 g
  • zeezout om op smaak te brengen
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
    1 snuifje
  • melk
    1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portie

Natrium 146.8 mg
Eiweiß 29.5 g
Brennwert 1279.7 kJ / 305.8 kcal
Fett 9.8 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 25.6 g

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