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Tiramisu à la pistache de Dubaï
Zubereitung 35 Min
Gesamt 8 Std.
12 portions
Zutaten
-
400 g de crème liquide 45 % m.g.
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2 œufs
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1 jaune d'œuf
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140 g de sucre
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500 g de mascarpone température ambiante
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70 g de pâte de pistache
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300 - 400 g café fait maison (mokka)
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150 g de marsala doux
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300 g de biscuits cuillère Savoiardi
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50 g de pistaches, hachées
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30 g de pâte filo râpée, pour kataifi
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100 g de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)
-
25 g de crème, tout type
-
5 g de paillettes comestibles dorées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
240.5 mg
Eiweiß
9.5 g
Brennwert
2312.6 kJ /
552.7 kcal
Fett
38.5 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
20.2 g
Kohlenhydrate
40.4 g
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Dubai Chocolate
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