Tiramisu à la pistache de Dubaï

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 8 Std.

12 portions

Zutaten

400 g de crème liquide 45 % m.g.
2 œufs
1 jaune d'œuf
140 g de sucre
500 g de mascarpone température ambiante
70 g de pâte de pistache
300 - 400 g café fait maison (mokka)
150 g de marsala doux
300 g de biscuits cuillère Savoiardi
50 g de pistaches, hachées
30 g de pâte filo râpée, pour kataifi
100 g de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)
25 g de crème, tout type
5 g de paillettes comestibles dorées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 240.5 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 2312.6 kJ / 552.7 kcal

Fett 38.5 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 20.2 g

Kohlenhydrate 40.4 g

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