Merluza con beurre blanc al limón

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 raciones

Zutaten

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 236.8 mg

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 1714 kJ / 410 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 Min

Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

40 Min

Angel food con frambuesas

Angel food con frambuesas

5 Std. 15 Min

Mousse de atún y pepinillos

Mousse de atún y pepinillos

4 Std. 55 Min

Frittatas de verduras con salmón ahumado

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45 Min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 Min

Galletas de nuez

Galletas de nuez

25 Min

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Zumo multifruta

Zumo multifruta

5 Min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2 Std.