Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Albóndigas en salsa de tomate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 raciones
Zutaten
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
-
50 g de leche
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en gajos
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1360.9 mg
Eiweiß
27.2 g
Brennwert
1647 kJ /
393 kcal
Fett
22.4 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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