Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Moussaka Wraps
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
Emmental cheese cut in pieces50 g
-
onion quartered60 g
-
garlic clove1
-
carrots cut in slices (1 cm)150 g
-
red pepper cut in pieces (1 cm)60 g
-
chestnut mushrooms halved60 g
-
olive oil25 g
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
dried oregano½ tsp
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
ground nutmeg¾ tsp
-
beef mince250 g
-
aubergine cut in slices (1 cm)200 g
-
unsalted butter10 g
-
whole milk130 g
-
plain flour10 g
-
wheat flour tortilla (Ø 22 cm)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
898.6 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
2142.6 kJ /
512.1 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Kohlenhydrate
40.7 g
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