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Cà-ri Massaman Cà Tím Thuần Chay
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 khẩu phần
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Zutaten

  • hành tây cắt làm tư
    120 gam
  • lạc
    30 gam
  • quả ớt đỏ dài bỏ hạt, cắt miếng
    1
  • dầu ô liu lấy thêm 2 muỗng canh để rưới lên
    30 gam
  • nước cốt chanh, mới vắt
    50 gam
  • nước
    450 gam
  • quả cà tím cắt hạt lựu (1-2 cm)
    500 gam
  • bột súp rau
    1 thìa cà phê
  • bột ngô
    35 gam
  • bột cà ri massaman Thái Lan
    30 gam
  • sữa dừa
    150 gam
  • si rô cây thùa
    20 gam
  • đậu gà trắng đóng hộp đã chắt nước
    250 gam
  • đậu cô ve tươi
    100 gam
  • nấm mỡ tươi cắt đôi
    100 gam
    100 gam nấm tươi, cắt đôi
  • muối lấy thêm để nêm nếm
    1 thìa cà phê
  • rau mùi tươi để trang trí

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1160.1 mg
Eiweiß 11.8 g
Brennwert 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Fett 25.9 g
Ballaststoffe 11.3 g
gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 44.2 g

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