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Gà Nướng Rau Củ Sốt Rượu Táo
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 khẩu phần
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Zutaten

  • dầu ô liu lấy thêm để chống dính và rưới lên
    30 gam
  • muối
    2 thìa cà phê
  • thảo mộc khô vùng Provence
    3 thìa canh
  • nước cốt chanh
    20 gam
  • con gà đã sơ chế (khoảng 1500-2000 gam)
    1
  • nước
    400 gam
  • rượu táo
    100 gam
  • cà rốt cắt xéo
    200 gam
  • khoai lang cắt lát (2 cm)
    350 gam
  • củ khoai tây để nguyên vỏ, rửa sạch, cắt lát (1 cm)
    600 gam
  • bí đỏ cắt miếng
    200 gam
  • quả bí ngòi để nguyên vỏ, cắt lát (2 cm)
    300 gam
  • hành tây tím cắt lát
    300 gam
  • quả ớt chuông đỏ cắt thành dải (1 cm)
    300 gam
  • bột tiêu đen
    1 - 2 nhúm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1202.2 mg
Eiweiß 47.4 g
Brennwert 3192 kJ / 762.9 kcal
Fett 42.7 g
Ballaststoffe 8 g
gesättigte Fettsäuren 10.9 g
Kohlenhydrate 46.7 g

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