Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 khẩu phần

Zutaten

riềng tươi cắt miếng (2-3 cm)
40 gam
sả cắt miếng (2-3 cm)
30 gam
nghệ tươi cắt miếng (2-3 cm)
10 gam
thịt chân giò heo rửa sạch, chần sơ, cắt khoanh dầy (3-4 cm)
600 gam
mắm tôm
25 gam
nước mắm
15 gam
muối
3 gam
đường
5 gam
mẻ
60 gam
bột ngọt tùy chọn
3 gam
tỏi
15 gam
hành khô
20 gam
dầu ăn
20 gam
nước xấp mặt giò heo
800 - 1000 gam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 821.2 mg

Eiweiß 32.9 g

Brennwert 1692.9 kJ / 404.6 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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