Gà Tây Nướng với Nhân Sốt Kem Thịt Muối, Chanh và Thảo Mộc

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
8 khẩu phần

Zutaten

Chuẩn bị gà tây
  • con gà tây (5-6 kg, phục vụ cho 8-10 người)
    1
Nhân kem thịt muối, chanh và thảo mộc
  • quả chanh vàng gọt lấy phần vỏ mỏng màu vàng bên ngoài
    2
  • hương thảo tươi chỉ lấy phần lá
    3 cành
  • cỏ xạ hương tươi chỉ lấy phần lá
    6 cành
  • thịt ba chỉ muối kiểu Ý (pancetta), cắt lát, cắt thành từng miếng
    80 gam
  • mascarpone
    150 gam
  • muối biển
    ½ thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • hành tây cắt làm tư
    1
  • lá nguyệt quế khô
    5
  • rượu vang trắng
    175 gam
  • nước
    175 gam
Nướng gà tây
  • xúc xích cuộn thịt xông khói (optional)
    20

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1106.5 mg
Eiweiß 116.8 g
Brennwert 3849 kJ / 919.9 kcal
Fett 42.4 g
gesättigte Fettsäuren 14.4 g
Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen