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Bò Goulash Cay Hầm Bia Đen
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
8 khẩu phần
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Zutaten

  • dầu ô liu
    90 gam
  • nhánh tỏi cắt đôi
    6
  • bắp bò cắt miếng (5-6 cm)
    1200 gam
  • hành tây tím cắt múi cau
    500 gam
  • quả ớt tươi cắt miếng (điều chỉnh theo khẩu vị)
    1 - 2
  • bia đen
    200 gam
  • viên gia vị nước dùng (cho 0,5 lít nước dùng)
    2
  • hoa hồi
    2 - 4 miếng
  • muối
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu
    1 thìa cà phê
  • củ hành khô
    10 - 12
  • cà rốt cắt miếng (2-3 cm)
    250 gam
  • mùi tây tươi cắt nhỏ, để trang trí

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1021.4 mg
Eiweiß 36.6 g
Brennwert 1717 kJ / 410 kcal
Fett 17.4 g
Ballaststoffe 4.8 g
gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 25.5 g

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