Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Quiche à la betterave et à la feta
Zutaten
Pâte
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120 g de beurre froid, coupé, supplémentaire pour beurrer
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250 g de farine de blé
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1 œuf
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1 pincée de sel
Farce à la betterave rouge
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500 g de betteraves crues pelés, en morceaux
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500 g d'eau
Pâte à l'œuf
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250 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
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2 œufs
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10 g de moutarde douce
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2 pincée de poivre noir, moulu
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5 - 7 brins de thym frais fraîchement cueilli
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100 g feta en pièces
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
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