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Baguette végétalienne au "Thon"
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 portion
Zutaten
-
1 feuille de nori grossièrement cueilli
-
50 g de cornichon en pièces détachées
-
60 g de céleri-rave en pièces détachées
-
1 d'oignon rouge petite, coupée en deux
-
120 g de mayonnaise végétalien (voir conseil)
-
1 c. à café de moutarde
-
3 - 4 traits jus de citron
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café poivre moulu
-
1 conserves de pois chiches en boîte Poids égoutté: 240 g
-
4 de pain de seigle coupe horizontale
-
4 de feuilles de laitue verte
-
12 tranches de concombre mince (environ 2 mm)
-
1 cresson frais décolletée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1303 kJ /
313 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
7.2 g
Kohlenhydrate
30 g
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