Green Goddess Avocado Cucumber Salad

2.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

mixed lettuce
300 g
cucumber thinly sliced
250 g
avocado sliced or diced
150 g
green pepper sliced (1 cm x 3 cm) or diced
100 g
green apple diced (1 cm)
100 g
red radish thinly sliced
150 g
cooked chicken meat cut or torn in pieces
200 g
freshly squeezed lemon juice
15 g
fresh dill leaves
15 g
fresh chives thinly sliced
15 g
fresh parsley leaves
20 g
spring onions thinly sliced
20 g
olive oil
50 g
apple balsamic vinegar
60 g
honey
10 g
Greek yoghurt
180 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
toasted sesame seeds
10 g
10 g hemp seeds
water (optional)
50 - 100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 401.7 mg

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 1656.6 kJ / 395.9 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Green Goddess Summer Salads 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

5-Second Traffic Light Salad

5 Min

Asian Chopped Salad

20 Min

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Aussie Potato Salad

1 Std. 30 Min

Mexican Quinoa Salad

30 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min

Curried Coleslaw

10 Min

Broccoli and Bacon Tarts

45 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

30 Min

Spring Rolls

40 Min

Chunky Coleslaw

5 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen