Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

pecorino romano in pieces (2-3 cm)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
guanciale in thin strips (5-10 mm)
150 g
salt
1 tsp
pasta, dried like half sleeves
320 g
black pepper, ground as desired

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 6307.7 mg

Eiweiß 93.4 g

Brennwert 9114 kJ / 2178 kcal

Fett 94.5 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 34.2 g

Kohlenhydrate 254.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Road to Rome 12 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 Std. 30 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std. 20 Min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1 Std. 5 Min

Marinated peppers

55 Min

Sous-vide Miso Aubergine

40 Min

Sous-vide Octopus Salad

8 Std.

Steamed potato frittata

1 Std. 15 Min

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30 Min

Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns

35 Min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2 Std.

Conchiglie pasta with fresh tomato sauce and goat's cheese

45 Min

Browned Pork Rice

1 Std.