Caldero del Mar Menor

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

7 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
6 - 8 dientes de ajo
150 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado
500 g de morralla (pescado de roca), en trozos
1300 g de agua
300 g de arroz bomba
1 - 2 cucharaditas de sal (y algo más para la dorada)
1 dorada o lecha, mújol o magre, de aprox. 600 g (limpia y sin cabeza)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1523.5 mg

Eiweiß 191.5 g

Brennwert 7901 kJ / 1888 kcal

Fett 85.6 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 61.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Región de Murcia 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 Std.

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1 Std. 15 Min

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

45 Min

Marineras murcianas

Marineras murcianas

1 Std.

Pierna de cordero al romero con patatas

Pierna de cordero al romero con patatas

1 Std.

Michirones

Michirones

1 Std. 30 Min

Olla gitana

Olla gitana

45 Min

Judías blancas con langostinos y almejas

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Pan de Calatrava al vapor

Pan de Calatrava al vapor

1 Std. 15 Min

Marmitako de salmón

Marmitako de salmón

1 Std.

Zarangollo

Zarangollo

40 Min