![Pan de Calatrava al vapor Pan de Calatrava al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37f50da4-66ba-4696-aef1-e734e2aec1b3/Derivates/a41a0d5e-31de-4da6-938f-393164d7a89c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 - 70 g de caramelo líquido y algo más para servir (ver sugerencia)
- 500 g de leche
- 130 g de azúcar moreno
-
2
pellizcos de canela molida
oder ½ palo de canela - 5 huevos
- minicroissants o mezcla de bollos aprox. 300 g (ensaimadas, suizos, etc.) semiduros en trozos (ver sugerencia)
- 750 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1857 kJ / 444 kcal
- Eiweiß
- 12.7 g
- Kohlenhydrate
- 60.2 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.2 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 359.1 mg
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