Quatre-quarts vapeur aux framboises

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

10 parts

Zutaten

beurre doux pour le moule
220 g de beurre doux en morceaux
4 œufs
200 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité
220 g de farine T55 ou T65
1 c. à café rase de levure chimique
200 g de framboises fraîches
1000 g d'eau
sucre glace pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 77.1 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1504.6 kJ / 359.6 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 12.1 g

Kohlenhydrate 39.5 g

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Frankreich

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