Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées poivre moulu
100 g de cidre brut ou doux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 798.6 mg

Eiweiß 70.4 g

Brennwert 2342 kJ / 560 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1h 20min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Potage façon minestrone

50min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Soupe de tomates

30min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h

Spaghetti bolognaise

40min