Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7 741 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 pezzi

Zutaten

10 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
10 g di sale
50 g di vino bianco
125 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g Parmigiano reggiano grattugiato
3 uova
60 g di pangrattato
60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 1113 kJ / 266 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 9.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ricette filanti 10 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne di zucca

1 Std.

Polpo con patate alla salentina

1 Std. 10 Min

Polenta taragna

1 Std. 15 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Vellutata di zucca e scampi

2 Std.

Cime di rapa stufate

55 Min

Pesto light basilico e noci

10 Min

Torta di mele e mandarini

1 Std.

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 Std.

Branzino al cartoccio

1 Std. 10 Min

Uova ripiene

40 Min

Polpettone con crema di peperoni

55 Min