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Kartoffeln mit Schweinerippen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
40 g pflanzliches ÖlOlivenöl40 g
-
Knoblauchzehen3
-
Schweinerippen in Stücke geschnitten (5-6 cm)500 g
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebel geviertelt150 g
-
Karotte in Stücke geschnitten (3 cm)100 g
-
rote Paprika in Stücke geschnitten (3 cm)150 g
-
passierte Tomaten, konserviert80 g
-
Bier80 g
-
Wasser500 g
-
Gemüsesuppenpulver1 TL
-
Lorbeerblatt1
-
Kartoffeln gewürfelt (4-5 cm)700 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
185.4 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
2523.2 kJ /
603.1 kcal
Fett
35.7 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
41.8 g
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