Cușcuș cu miel și legume

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 Min

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 Min

Mazăre cu șuncă

Mazăre cu șuncă

20 Min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 Std. 25 Min

Supă cremă de broccoli cu alac

Supă cremă de broccoli cu alac

35 Min

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55 Min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

1 Std. 40 Min

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Keine Bewertungen

Desert rapid cu căpșune

Desert rapid cu căpșune

5 Min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45 Min