Sauce béchamel

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

570 gramme

Zutaten

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 570 gramme

Natrium 1424.9 mg

Eiweiß 21.9 g

Brennwert 3468 kJ / 828.9 kcal

Fett 56.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 29.9 g

Kohlenhydrate 58 g

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