Tzatziki

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
1 - 2 concombres fermes, coupés en deux, épépinés (env. 350 g), en gros morceaux
400 g de yogourt, 10% m.g. à base de lait de brebis ou de vache
20 g d'huile d'olive
15 g de jus de citron
1 ½ c. à café de sel aux herbes
½ c. à café de poivre noir, moulu
5 olives noires dénoyautées pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 790 kJ / 188 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 6 g

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