Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

cod fillet, skinless 115 - 140 g each
4
salt to taste
½ tsp
black pepper, ground to taste
¼ tsp
onion cut into pieces
115 g
extra virgin olive oil
15 g
garlic cloves
2
Brussels sprouts trimmed
225 g
cavolo nero center rib removed, thinly sliced
85 g
chicken stock low sodium
285 g
lemon zest only
1
toasted pine nut to garnish
4 tbsp
lemon wedges, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 541.8 mg

Eiweiß 47.5 g

Brennwert 1497.9 kJ / 358 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Refresh & Revitalize 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Chicken and Bulgur Soup

40 Min

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50 Min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 Min

Coconut Dhal

25 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 Std.

Cranberry Sauce

1 Std.

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45 Min

Hungarian Mushroom Soup

35 Min

Cabbage soup

50 Min

Lentil and spinach soup

50 Min