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Spiralized Colorful Vegetable Salad
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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fresh ginger5 - 10 g
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil70 g
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rice vinegar25 g
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light soy sauce15 g
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peanut butter1 tbsp
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honey2 tsp
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sesame oil, untoasted1 tsp
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carrot slender type, peeled80 g
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celtuce peeled, cut in pieces that fit through feeder tube80 g
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Japanese cucumber slender type, ends trimmed80 g
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zucchini slender type80 g
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onion peeled, cut in pieces that fit through feeder tube80 g
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fresh bamboo shoots slender type80 g
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cherry tomatoes cut in halves6
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unsalted roasted peanuts chopped30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
157.4 mg
Eiweiß
2.6 g
Brennwert
938.6 kJ /
224.3 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
11.2 g
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