Geräte und Zubehör
Ensalada de arroz con huevos y atún
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 porciones
Zutaten
-
1200 g de agua
-
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
250 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
-
2 huevos
-
280 g de zucchini cortado en dados pequeños
-
120 g de zanahoria cortada en dados pequeños
-
100 g de arvejas congeladas
-
200 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
-
100 g de aceitunas (verdes o negras) sin carozo enteras o troceadas
-
15 - 20 g de pepinos en vinagre (optional) cortados en rodajas
-
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharada de jugo de limón1 - 2 cucharada de vinagre (optional)
-
7 tomates cherry cortados en mitades o en cuartos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
21 g
Brennwert
2027 kJ /
485 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5.95 g
Kohlenhydrate
59 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vibrante vitalidad
12 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ensalada de pasta y vegetales con langostinos
25 Min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 Min
Yogur con arándanos en Varoma
13 Std. 10 Min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1 Std.
Ensalada campera
1 Std. 10 Min
Cazuela de pollo con papas
40 Min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 Min
Pastel de carne relleno de espinaca y queso
1 Std. 15 Min
Espaguetis con carbonara vegetariana
20 Min
Entraña al chimichurri
30 Min
Zapallitos rellenos de arroz y carne
1 Std.
Fajitas de pollo, rúcula y zucchini
20 Min