Original Neapolitanische Pizza

4.3 24 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
450 g
frische Hefe (ca. erbsengross)
3 g
Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp) und etwas mehr für die Arbeitfläche
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum, frisch zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2271 mg

Eiweiß 45 g

Brennwert 4290 kJ / 1025 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 147 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Choche wiä no niä. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1 Std. 45 Min

Original Neapolitanische Pizza

9 Std.

Pita Brote

1 Std. 35 Min

Allrounder-Brot

45 Min

Spaghetti in Pistaziencreme

30 Min

Omas Semmelknödel

50 Min

Brownie-Rahm-Torte mit gesalzener Karamellsauce

2 Std. 40 Min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Dinkel Bürli

26 Std. 30 Min

Schnelles Zwirbelbrot

40 Min