Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1.8 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

lemon juice
20 g
dried herbes de Provence
3 Tbsp
olive oil plus extra for greasing and drizzling
30 g
fine sea salt
2 tsp
uncooked, whole chicken (approx. 1500-2000 g)
1
water
400 g
cider
100 g
carrots sliced (2 cm)
200 g
sweet potatoes peeled, sliced (2 cm)
350 g
potatoes skin on, sliced (1 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (2 cm)
200 g
courgettes skin on, sliced (2 cm)
300 g
red onions sliced
300 g
red peppers cut in 1 cm strips
300 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1203.2 mg

Eiweiß 47.4 g

Brennwert 3218.5 kJ / 769.3 kcal

Fett 42.7 g

Ballaststoffe 8.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 48.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

There's Always Room At Our Table 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Mussels Mariniere

25 Min

Chicken Involtini with Mushroom Rigatoni

1 Std. 30 Min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1 Std.

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Black Pudding Scotch Eggs

50 Min

Prawn and Vegetable Rice

1 Std. 10 Min

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Chicken with Peppers and Rice

1 Std.