Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'amandes décortiquées
300 g d'oignons coupés en quatre
100 g de beurre
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à soupe de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
1000 g de cuisses de poulet, désossées
50 g d'eau
4 œufs
9 feuilles de brick

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 70 g

Brennwert 3992 kJ / 960 kcal

Fett 63 g

Kohlenhydrate 26 g

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