Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

3.1 10 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

8 pièces

Zutaten

La farce

130 g d'oignon rouge coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
130 g de poivrons rouges en morceaux
250 g de tomates en quartiers
10 feuilles de persil frais
10 feuilles de coriandre fraîche
250 g de viande de bœuf hachée
du sel
1 c. à café de harissa (optional)

La pâte

150 g de semoule de blé dur fine
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau tiède
huile d'olive pour le plan de travail

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 18 g

Brennwert 1416 kJ / 338 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Keftas au four

1h 20min

Krachel (brioches à l’anis)

2h 45min

Harcha (galettes de semoule)

1h 10min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Couscous tfaya au poulet

2h

Rfissa au poulet

1h 20min

Loubia (haricots blancs à la tomate)

1h 25min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35min

Tajine de kefta aux œufs

1h 15min

Pains batbout marocains

1h

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min