Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

4.3 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

700 g d'eau
750 g d'aubergines en morceaux
2 gousses d'ail
300 g de yaourt à la grecque
30 g de tahini
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 pains pita en morceaux
huile de friture
sel
poivre moulu
20 feuilles de menthe fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1909 kJ / 459 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15min

Chou fermenté

48h 30min

Soupe de nouilles Soba

9h

Poke bowl au quinoa et au seitan

1h

Veggie burger

4h 20min

Energy balls carotte et avoine

50min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Latte glacé à la citrouille

35min

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1h 45min