Garaetteok (Korean rice cake)

Name: Garaetteok (Korean rice cake)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 h 45 min
Total time: 25 h 45 min
Yield: 740 g
Ingredients: 510 g sushi rice; 160 g water; 1 tbsp cornflour; 1 tsp sea salt; sesame oil; 1000 g hot water

3.2 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std. 45 Min

740 g

Zutaten

sushi rice
510 g
water plus extra to cover
160 g
cornflour
1 tbsp
sea salt
1 tsp
sesame oil to grease
hot water
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 740 g

Natrium 1933.6 mg

Eiweiß 34.7 g

Brennwert 7908.4 kJ / 1890.2 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 414.9 g

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