Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

12 pièces

Zutaten

600 g de gigot d'agneau en cubes de 3 cm
40 g d'huile d'olive
1 pincée de curcuma en poudre (belle pincée)
1 pincée de gingembre en poudre (belle pincée)
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de coriandre en poudre
8 brins de menthe fraîche ciselés
sel et 1/2 c. à café pour saler l'eau
poivre moulu
100 g de bouillon de légumes
24 tomates cerise
2 petites courgettes en rondelles
200 g de quinoa
700 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 38 g

Brennwert 2043 kJ / 487 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Rezepte
Frankreich

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 Min

Picadillo à la cubaine

50 Min

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40 Min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 Min

Poulet aux citron et amandes

1 Std. 5 Min

Wrap à la moussaka

50 Min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30 Min

Pierogi au bœuf

1 Std.

Gyros rapides avec tzatziki

15 Min

Poulet au beurre de cacahuète

2 Std. 45 Min

Burritos

50 Min

Étouffé de filet mignon aux carottes

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen