Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 coliflor (aprox. 800 g)
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 diente de ajo
- 100 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 20 g de vinagre de manzana
- 2 pellizco de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva)
- 25 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de tahini
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2806 kJ / 671 kcal
- Eiweiß
- 14.6 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 52.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 12.5 g
- Natrium
- 424.5 mg
Alternative Rezepte
Pesto de tomates secos
5 Min
Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur
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Crêpes con espárragos y patatas
1 godz.
Polenta con boloñesa de pollo
45 min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
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Cordero marroquí con cuscús de limón
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Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos
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Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
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Montaditos de pepino mediterráneo
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Bulgur con verduras y salsa de champiñones
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Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
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