Napa Kimchi
TM6

Napa Kimchi

4.5 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 gramů rýže
  • 600 gramů čínského zelí, bez košťálu, na kousky (5 cm)
  • 3 čajové lžičky soli
  • 200 gramů mrkve, na kousky
  • 150 gramů bílé ředkve, na kousky
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky (2 mm)
  • 6 stroužků česneku
  • 450 gramů vody, plus navíc na zalití zelí
  • 50 gramů hnědého cukru
  • 2 polévkové lžíce rybí omáčky
  • 65 gramů jarní cibulky, na kousky (5 cm)
  • 1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
  • 30 gramů citrónové šťávy

Nährwerte
pro 100 gramů
Brennwert
152 kJ / 36 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
1.2 g
Natrium
192 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte