Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.8 18 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Std.

1800 gramů

Zutaten

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramů

Natrium 192 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 152 kJ / 36 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentace 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Margarita

Margarita

10 Min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 Std. 5 Min

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Novoroční bigos

Novoroční bigos

55 Min

Tahini

Tahini

25 Min

Pomalu vařené fazole haricot

Pomalu vařené fazole haricot

14 Std. 40 Min

Květáková rýže

Květáková rýže

10 Min

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50 Min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 Std. 45 Min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8 Std. 20 Min

Thajská tomyum zoodle polévka

Thajská tomyum zoodle polévka

45 Min

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

Polévka s bulgurem a červenou čočkou

50 Min