Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
oder 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Eiweiß
- 2.2 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 4.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 849.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ogórki po azjatycku (TM6)
1hod. 30min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1hod. 30min
Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
25 Std. 30 Min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45 Min
Słodki sos mango z chili
50 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 Std. 10 Min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 Min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM5)
45 Min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5 min