Kompatible Versionen
Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju (patrz wskazówka) (optional)
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 700 g marchewki, nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
250
g zielonego groszku, mrożonego
oder 250 g zielonego groszku, świeżego - 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 jajka
- 2 żółtka
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Beszamel
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1633.3 kJ / 390.4 kcal
- Eiweiß
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 50.4 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.9 g
- Ballaststoffe
- 8.6 g
- Natrium
- 751.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Langosze
1h 30min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6)
55min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Rösti (TM6)
40min