Zucchininudeln mit Bolognese

Zucchininudeln mit Bolognese

4.2 35 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucchini ( Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
1000 g
Parmesan in Stücken
100 g
Sellerie in Stücken (4 cm)
100 g
Möhre in Stücken (4 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Olivenöl
50 g
Speisestärke
2 EL
Wasser
4 EL
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Basilikum gehackt
4 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1258 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2747 kJ / 657 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 6.9 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Caprese-Omelette

30 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 min

Zucchininudeln mit Bolognese

50 min

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30 min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 min

Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce

2 h

Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen

1 h 10 min

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

1 h

Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch

55 min

Brokkoli-Speck-Taler

45 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min