Citrónový meringue páj

Citrónový meringue páj

4.2 10 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std.

12 porcí

Zutaten

Těsto

50 gramů cukru
230 gramů hladké mouky
1 špetka soli
100 gramů máslo plus extra na vymazání
3 žloutky

Náplň

1 polévková lžíce citrónové kůry
100 gramů cukru
220 gramů citrónové šťávy (ze 6-7 citrónů)
65 gramů másla na kousky
6 vajec

Sníh

4 bílky pokojové teploty
150 gramů cukru moučky

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8 g

Brennwert 1371 kJ / 326 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2015 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomerančový curd

Pomerančový curd

35 Min

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40 Min

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35 Min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1 Std.

Créme brulée

Créme brulée

1 Std. 50 Min

Sachrův dort

Sachrův dort

2 Std. 20 Min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 Min

Ananas v balíčku

Ananas v balíčku

1 Std.

Pomerančový dort s tropickým ovocem

Pomerančový dort s tropickým ovocem

2 Std. 40 Min

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1 Std.

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1 Std. 40 Min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min