Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
TM6 TM5

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

4.3 (3 Bewertungen)

Zutaten

Čokoládová ganache

  • 170 gramů mléčné čokolády, na kousky
  • 75 gramů maracujové šťávy
  • 15 gramů krupicového cukru
  • 30 gramů másla, na kousky

Fialové makronky

  • 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
  • 110 gramů moučkového cukru
  • ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
  • 100 gramů bílků (viz Tip)
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 1 čajová lžička potravinářského barviva, fialového

Nährwerte
pro 1 kus
Brennwert
389 kJ / 93 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
0.6 g
Natrium
10 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte