Eclairs mit Kirschen

Eclairs mit Kirschen

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Portionen

Zutaten

Zucker
100 g

Eclairs

Wasser
150 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Weissmehl
120 g
Eier
3

Creme

Kirschen frisch oder TK aufgetaut, entsteint
250 g
Vollrahm
300 g
Rahmhalter
1 Packung

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 43.5 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1095.1 kJ / 261.7 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 20.3 g

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