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Eclairs mit Kirschen

Eclairs mit Kirschen
3.3 4 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    100 g
Eclairs
  • Wasser
    150 g
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weissmehl
    120 g
  • Eier
    3
Creme
  • Kirschen frisch oder TK aufgetaut, entsteint
    250 g
  • Vollrahm
    300 g
  • Rahmhalter
    1 Packung

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 43.5 mg
Eiweiß 3.5 g
Brennwert 1095.1 kJ / 261.7 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 0.7 g
gesättigte Fettsäuren 11.5 g
Kohlenhydrate 20.3 g

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