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Citron og kapers aioli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
300 g
Zutaten
-
fed hvidløg1
-
citronskal (5 x 2 cm), ingen hvid marv3 stykke
-
kapers drænet12
-
æggeblomme2
-
dijonsennep2 tsk
-
citronsaft1 - 2 tsk
-
vindruekerneolie250 g
-
havsalt1 knivspids
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 300 g
Natrium
325 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
9676 kJ /
2313 kcal
Fett
258 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
4 g
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