Grøntsagsbouillon

Grøntsagsbouillon

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portioner

Zutaten

løg delt i to
90 g
porre kun hvide dele, delt i fire
110 g
gulerod delt i 4
260 g
sød kartoffel skrællet og skåret i stykker (3 cm)
130 g
selleristilke det i fire
120 g
shiitake svampe, tørrede delt i skiver
3
bredbladet persille, frisk
4 kviste
laurbærblad, tørret
1
timian, frisk
2 kviste
vand
1300 g
salt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 696 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 297 kJ / 71 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 11 g

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