Langostinos con ajo y limón

Langostinos con ajo y limón

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

4 tiras de piel de limón
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
6 - 8 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de langostinos crudos medianos pelados
30 g de brandy
3 - 4 pellizcos de sal en escamas® Maldon®
3 - 4 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
30 g de nata (35% de grasa)
20 g zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 23.11 g

Brennwert 747 kJ / 179 kcal

Fett 8.41 g

Ballaststoffe 0.18 g

Kohlenhydrate 2.49 g

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Spanien

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